Rostade rotsaker...
Färsbiffar med färsk basilika och rostade rotsaker med topping av cremé fraiche och fetaost.
Det vart kanongott och barnen åt massor t om tonåringen tog om...
Det såg ut som en fruktsallad med grädde!
(Färskpotatis, sötpotatis, kålrot, bitar av vitlök och rödbetor)
*dregel*
Å men guu va gott!!! Hur gör man? Kram
Det där ser gott ut! Är det svårt att göra? Tar gärna emot receptet.
Det är ganska enkelt faktiskt...
Blanda goda rot- å grönsaker typ potatis, kålrot, morötter, rödbetor, zuccini, vitlök... allt man tycker är gott. Sen ringlar man lite olivolja å lite flingsalt, in i ugnen ca 25-30 min i 225°. Här får man prova sig fram lite, skiljer så mycket på olika spisar...
Sen rör man ihop créme frachie och smulad fetaost, lite basilika å lite olivolja till en smet och ringlar över rotsakerna och låter stå i ca 10 min till.
Det ser väldigt gott ut!!!
Vi gör ofta rotsaksgratäng här hemma,. det är så gott!
Speciellt sötpotatisen är mums!
Men i kväll blir det sjömansbiff..urgott!
Kram på dig!
Det ser väldigt gott ut! Mmm, blir hungrig!
Mmm!